Updraft

新時代への上昇気流を創る

最強の食材×匠の技=至極の時間

時代に合わせて
アップデートし続ける

飲食店事業

焼肉店、鉄板焼、しゃぶしゃぶ、立ち飲み等飲食店を多数展開しています。
独自の仕入れルートで最高級A5和牛や沖縄純血あぐー豚など素材にこだわった飲食店事業を拡大中。
独立希望の方の支援やサポートも行っています。

イベント事業

全国各地でプロ野球選手のトークショーをはじめとする、プロスポーツ選手に関連する各種イベントを行っております。

コンサル事業

広島で独立したい若者への支援、サポート、コンサルをしており、広島の街を活気づける手助けができればと動いています。

Updraftは挑戦しつづけます

飲食業としてスタートしましたが、弊社は常に新しい事への挑戦を思考し体現し続けます。2021年11月にアパレル業界へと足を踏み入れましたが、今後も多種の業界へ目を向け、様々な事業にて、お客様へ求められる努力をし続けます。

焼肉馬場ちゃん 新天地本店

広島牛をメインに仕入れるA5ランクの和牛。タン・カルビ・ロースなどの定番から、広島名物コウネやヒウチ、マルカワなどの希少部位までご用意!店内は個室をメインとしたつくりで接待・記念日のご利用にも最適。深夜から明け方近くまでほぼ無休で毎日営業中!

焼肉馬場ちゃんのご予約

燦別邸 広島流川店

沖縄のあぐー豚を使った絶品しゃぶしゃぶ!!当店のしゃぶしゃぶは食材の鮮度と風味を最大限に引き出し食材の旨味を閉じ込めさっぱりとした味わいが特徴となっておりますので様々な食べ方(シークワーサーポン酢、ゴマだれ、レタス包み、厳選薬味)で色んな味を楽しんで頂けます。

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広島食材×鉄板居酒屋 憩(いこい)

毎朝仕入れる鮮魚や広島県産の野菜を使った鉄板焼きを中心に、旬の恵みが味わえる当店。瀬戸内鯛の鉄板焼やお好み焼きをはじめ、広島がんすや花ソーセージなど、多彩な広島の味が楽しめます。こだわりのアルコールドリンクは、厳選のワインや日本酒をご用意。落ち着いた雰囲気の隠れ家的な空間は、ご観光やご出張でのお食事、ご家族・ご友人との集まりや記念日等まで、心ほどける“憩”のひとときをお過ごしいただけます◎

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立ち飲み広島

仕事帰りのサク飲み、0次会、二軒目、飲み足りない夜…。あらゆるシーンにフィットします!駅チカなので、待ち合わせ前の時間を潰すのにも最適。もちろん、じっくり腰を据えて楽しむのも大歓迎。あなたの「飲みたい」瞬間にいつでも寄り添います。スタッフとの会話を楽しんだり、目の前で料理が出来上がるライブ感を味わったりと、立ち飲みならではの醍醐味をご堪能いただけます。お気軽にお立ち寄りください。

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イベント企画について

各プロスポーツのシーズンオフに、プロアスリート方々のトークショーなど開催しています。
スポーツ選手の観点から見る学びや経験など、普段接点を持つことが難しい一般の方々への知識や知恵の橋渡しとなる企画を主として行っています。

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